毎日がサラダ日記のサニーレタス栽培

3月の下旬にサニーレタスの苗をベランダのプランターに植えつけました。

以来2ヶ月間、レタスはたくましく生長を遂げ、毎日新鮮な葉っぱを供給し続けてくれました。

明日葉のように、摘み取ってもまた新たな葉をつけて、朝採りの新鮮な野菜を食べることが出来ました。

感謝、感謝ですよ。

サニーレタスの植え付け
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               △植え付け(3月21日)
ホームセンターで2株ほど購入し、小さなプランターに植えつけました。  

手入れと収穫
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                  △収穫(4月15日)
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                    △収穫(4月27日)
手入れいらずの野菜で、> また憎きヒヨドリに狙われてはたまらぬと、不織布をかけ、適宜水やりをした程度です。
不織布のおかげでサニーレタスは綺麗に育ち、見た目も美味しく食べられました。

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                    △最後の収穫(5月27日)
最後の収穫を終え、2ヶ月間のサニーレタス栽培日記が終了しました。

パン料理
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ベランダ野菜は朝採りが簡単で、毎朝パンにはさんで食べました。
ベランダ栽培は葉っぱ類が適しているようですね。

刺身のつま料理
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料理にあしらう葉っぱに使用してみました。料理皿に敷いて使うと料理が引き立ちます。

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刺身は、いつもはタマネギのスライスを敷くのですが、サニーレタスは色合いが良いですね。

そんなことで、大半はサラダで食べましたが、2ヶ月間、おじさんレシピの引き立て役を果たてくれ、楽しく遊ばせていただきました。

この記事へのコメント

konkon
2017年06月01日 12:06
静河さん、サニーレタスくん大活躍です。
色味もいいし、体にもOK牧場です。
次は枝豆くんをお願いします。
静河
2017年06月02日 22:47
予想以上の生育をしてくれ、品質も良好でした。
現在はエダ豆ではなく、インゲン豆を育成中ですよ。

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